准备玉米面400g ,我买的稍微粗一点的。
粉里面加开水和盐搅拌。
芹菜叶烫一下过冷水后挤干水分(差不多就行)然后切碎。拌在玉米面里面。
然后戴手套捏成自己喜欢的形状。我这个45g一个。 这次做了2种 口味。
上汽蒸25分钟。 可以冷藏几个尽快吃完,剩下的装可冷冻的保鲜袋放冰箱冷冻。
捏的时候先用力多捏几下 ,把里面空气挤出来,然后再做造型。这样不容易有裂纹。