首先盆里打一个鸡蛋,然后把糖、玉米油、牛奶搅拌均匀,再倒入糯米粉进行揉搓均匀。
然后揉成长条。(如果觉得粘手可以适量的放点糯米粉上面进行揉下)
用刀切成一片片,用手指按压成型。
空气炸锅160度预热5分钟后将小饼饼一个个放入空气锅中。(空气炸锅里我放了一块油纸)
每个上蛋黄液
160度烤12分钟
烤好后个个都是涨涨圆圆的
手感软软糯糯的。
200克糯米粉能做好多,刚出炉的时候最好吃,软软糯糯的。