板栗花雕鸡汤

作者： 味喂喂

用料

• 板栗 约150克
• 红枣 3颗
• 盐 适量
• 花雕酒 适量
• 鸡 半只
• 葱 6根
• 姜 一大块
• 枸杞 适量（可不放）

板栗花雕鸡汤的做法步骤

步骤 1

如图 准备好材料

步骤 2

鸡块冷水下锅放葱 姜 料酒+几粒花椒焯水，水开撇去浮沫然后用温水洗净（我这鸡是冰箱冷冻过几天的 新鲜的鸡可以冷水浸泡出血水洗净即可）

步骤 3

洗净的鸡块加水放入姜和红枣大火烧开放入花雕酒适量（个人习惯水开放酒）五分钟后转小火炖十五分钟再放入板栗继续小火，二十分钟后放葱结炖十分钟即可放盐放枸杞出锅

步骤 4

😋😋

菜谱创建时间：2022-03-27 20:46:24