白玉菇西红柿蛋花汤（宿舍版）

作者： 好吃会做-先生

用料

• 白玉菇 125克
• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 3勺
• 糖 1勺
• 食用油 适量

白玉菇西红柿蛋花汤（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

白玉菇去根部，冲洗干净，沥干

步骤 2

西红柿切花刀放入沸水中半分钟后，取出去皮

步骤 3

西红柿切丁，葱切成葱花

步骤 4

锅内加入适量食用油，烧热

步骤 5

加入白玉菇，翻炒均匀

步骤 6

待炒出香味，加入西红柿丁，并加入盐和白糖

步骤 7

西红柿炒出大量水

步骤 8

加入适量开水，烧开

步骤 9

打入一个鸡蛋，快速搅拌，出蛋花

步骤 10

碗内放入葱花

步骤 11

将煮好的汤盛入碗中

菜谱创建时间：2022-03-27 20:40:33