简易小烧烤

作者： 美食图鉴

用料

• 食材:土豆 用量:三个
• 食材:尖椒 用量:一个
• 食材:香肠 用量：1根
• 食材：虾丸 用量:六个
• 食材：蟹排 用量：四个
• 食材：孜然粉（可以换成有味道的自然粉) 用量,两勺
• 食材:辣椒面(如果你们想吃辣可以加多点) 用量:1勺
• 食材:盐 用量:一勺
• 小提示:以上的东西可以换成别的食材(除调味品外).
• 食材: 花生油 用量3大勺.

简易小烧烤的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮,切成厚片备用.

步骤 2

将土豆削皮,对着中间切一半,切出来的土豆中间挖空一点,别挖穿了, ,再将尖椒洗净,切丁,放一点点油,搁一点点盐,放入尖椒丁炒熟,再将炒熟的尖椒丁放入土豆中间空的那部分,将空的那部分填满.

步骤 3

将土豆切成小丁,碾成泥,按成饼,备用

步骤 4

将香肠改花刀备用

步骤 5

将鱼丸和蟹排解冻备用(如果你买的不是冷冻的可以直接拿出来备用，如果是冷冻的话你化分钟就可以了）。

步骤 6

最后再调一个灵魂酱汁. ,两勺孜然粉 ,一勺辣椒面,半勺盐,起锅热油,将油泼在调料上,搅匀备用.

步骤 7

最后在锅上铺上锡纸,锡纸上抹油,将食材煎熟,最好煎的 焦焦的，在抹上我做的灵魂酱汁，可以开吃了。

简易小烧烤的小贴士

切土豆最好，最后切，否则容易氧化，影响美观。

菜谱创建时间：2022-03-27 19:29:57