番茄虾滑粉丝煲

作者： 水也曰立

本来是寝室实在是没有东西了，又没有蒜蓉之类的，又想吃粉丝煲才做的，是极简版本了。

用料

• 番茄 1个/250g
• 虾滑 150g
• 粉丝 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小葱 可省略

番茄虾滑粉丝煲的做法步骤

步骤 1

先放油，油热后放番茄，番茄切小块，大块后面摆盘不好看。

步骤 2

番茄煸炒出水后，有些变软后，加入冷水，盐调味。

步骤 3

虾滑事先揉成圆形，这样好看。然后水沸腾后，下虾滑，粉丝。

步骤 4

最后，水沸腾，虾滑很容易戳进去，就是熟了，关火，加入鸡精，然后倒入碗中，撒上葱花，完成。

菜谱创建时间：2022-03-27 16:29:35