惊艳无比的肉包馅 (纯馅做法）

作者： 都美儿安安

馅的做法是别人的，我只是觉得很棒，超级适合我的口味。所以搬运过来，我只是个搬运工，哈哈。加上我记性超级差，所以特意记录一下，如发现雷同，真的是意外，哈哈。在此这些分享出来的博主

用料

• 半肥瘦猪肉 425克
• 盐 3克
• 葱末 12克
• 姜末 7克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 蚝油 5克
• 白糖 5克
• 生面粉 3克
• 白胡椒粉或者黑胡椒 1.5克
• 十三香或者鸡精 适量(半小勺)
• 凉白开水 25克

惊艳无比的肉包馅 (纯馅做法）的做法步骤

步骤 1

猪肉打成泥，加入配料，葱姜末最后放，铺在肉泥上面。

步骤 2

然后把油煮热浇到葱姜末上面。

步骤 3

就开始搅拌，多翻拌打圈，翻拌过程中加入白开水。搅拌至有点胶感就可以了。

惊艳无比的肉包馅 (纯馅做法）的小贴士

肉馅也可以先加凉白开，搅拌上劲。然后再加入配料搅拌。肉馅蒸出来会更嫩一点，反正我还没有试。下次试试看。

菜谱创建时间：2022-03-27 13:31:17