荷兰豆炒腊肠

作者： 吃魔静

腊肠是自己做的，和荷兰豆一起超好吃

用料

• 荷兰豆 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量
• 腊肠 适量
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒段 适量
• 麻椒粒 适量

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠拿出来蒸熟切片，荷兰豆摘洗干净，备用。

步骤 2

热锅凉油，待油热放麻椒炸至微黄，干辣椒段放进去，葱姜蒜放进去，炒香，腊肠放进去翻炒几下，荷兰豆放进去，鸡粉放进去，荷兰豆微微变色就出锅吧。

荷兰豆炒腊肠的小贴士

腊肠咸，所以炒的时候没有加盐了，先炒会儿腊肠就是为了把盐味炒出来点。荷兰豆能生吃，所以宁可欠火不能过火，过火不脆。

菜谱创建时间：2022-03-27 12:48:09