红糖糯米糍粑

作者： 努力UP

用料

• 糯米粉 200克
• 温水 160克左右
• 红糖 适量
• 熟黄豆粉 适量

红糖糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

将糯米粉倒入碗中，少量多次的加入温水，搅成条絮状

步骤 2

用手揉成光滑的面团(不粘手不粘盆即可)静置30分钟

步骤 3

桌上铺一层糯米粉，将面团整成长方形，厚度大概1－2cm,切成长条

步骤 4

平底锅放少许油，油热后将条放入锅中，每个面都要煎到，煎至稍黄即可

步骤 5

红糖和水5:1的量放入锅中熬出汁，待稍冷却后淋上，撒上少许熟黄豆粉即可

红糖糯米糍粑的小贴士

注意:红糖我有点熬稀了，可以自己控制，想要稠一点就少加水，小火熬

菜谱创建时间：2022-03-27 11:47:06