猪肉打成肉末,数量根据自己食量大小加一点料酒去腥
三个小西红柿打碎
一个小洋葱打碎末备用
螺丝意面水中加盐和油煮熟煮软,自己把控。其他意大利面也可以哦,只是最近喜欢螺丝面而已。
蕃茄酱备用。
锅中热油放肉末,加一点料酒和生抽翻炒均匀
肉末基本熟透后加洋葱末炒香
加入番茄碎
加入适量番茄酱,然后一直到翻炒翻炒,不加番茄沙司不好吃,这一步不能省
就这样熬呀熬,汤汁变少一些,然后加入盐,可能加入黑胡椒要更好一点,我忘记了。大家可以试试。
加入煮好的意大利面,翻炒均匀出锅
出锅了,还不错哦😋
1.没有肉末可以买那种风干肠替换。味道也很好,风干肠就不需要加盐了哦。已经有咸味了。 2.使用食材数量自己根据需要把控,都是很随意用的,习惯什么多一点就多放。