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荠菜肉包子

做了两种馅儿的。
①[芹菜肉馅]
用油酥了虾皮、烫了芹菜，与肉混合加盐糖香油做的馅，
②荠菜肉馅
上周冲到这周，忙晕了，胡言乱语中……

菁琳闲圃616 菁琳闲圃616
荠菜肉包子

1.发面，2.猪肉切碎，放入适量葱姜碎、生抽、老抽、香油、料酒、黄豆酱、花椒粉、鸡精，同一方向搅拌至上劲，静置30分钟以上；3.荠菜洗净、晾干、切碎；4.木耳切碎，放入荠菜碎；5.养好的猪肉馅与荠菜、木耳混合，打入一个生鸡蛋，放适量盐，同一方向搅拌均匀；6.包并蒸包子。

巧克力派-2 巧克力派-2
荠菜肉包子

荠菜肉包子，用哈尔滨红肠做的肉馅，有熏肉的味道，也不错，馅弄多了，又懒得再和面，只好皮薄得不能再薄了，好吃！

面食爱好者 面食爱好者