红烧武昌鱼

作者： mini肖长高高

武昌鱼其实也很好吃，也比较简单

用料

• 武昌鱼 1条
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 大葱 3分之一根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 花椒油 适量
• 食用油 适量
• 小米辣 2个

红烧武昌鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜武昌鱼🐠一条，清洗，划🌸刀，撒盐腌制，肚子里塞点大葱丝和姜丝

步骤 2

鱼用稍多些的油中小火煎至金黄，然后加入生抽老抽糖醋盐花椒油，加入热水，中火焖煮至收汁

步骤 3

快出锅时，再撒上切碎的大葱和小米辣，即可

红烧武昌鱼的小贴士

煎鱼是需要练习的，盐要加到位

菜谱创建时间：2022-03-26 20:59:39