脆皮水、脆皮漿

作者： 庄翠兒910

用料

• 脆皮水3只量————————————
• 開水 15克
• 麥芽糖 20克
• 白醋 60克
• 大紅浙醋 8克
• 高濃湯酒 5克
• 脆皮漿4只量~~~~~~~~~~~~~~
• 沸水 45克
• 麥芽糖 30克
• 紅醋 15克
• 酒 10克
• 干生粉 15克
• 乳豬脆皮水———————- 刷好晾干*3遍
• 麥芽糖 20克
• 開水 50克
• 白醋 50克
• 蜂蜜 7.5克
• 玫瑰酒 25克
• 红醋 50克
• 清水 200克

脆皮水、脆皮漿的做法步骤

步骤 1

搅成糊就好，塗上去，晾干，炸、烤！

菜谱创建时间：2022-03-26 20:21:46