一次性发酵玉米油吐司

作者： 安静小厨房

材料简单，容易凑齐，拉丝效果超棒！

用料

• 高筋面粉 460克
• 高糖酵母 5克
• 白糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 60克
• 牛奶或水 180克
• 盐 4克

一次性发酵玉米油吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机

步骤 2

揉出手套膜

步骤 3

分成六份，一个大概139克左右吧

步骤 4

擀成长条，卷起来，10分钟再擀一次，卷起来

步骤 5

烤箱放入热水，温度35度左右，醒发至9分满，160度28分钟，每家烤箱温度不同，根据自己适合的温度来烤

步骤 6

可以拉丝哦，太好吃了，特别松软

菜谱创建时间：2022-03-26 20:15:07