鲜肉虾皮小馄饨

作者： stefaniehui

用料

• 猪肉 500克
• 馄饨皮 适量
• 虾皮 1把
• 紫菜 1把
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 小葱 3根
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 10克
• 清水 少量

鲜肉虾皮小馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净搅碎，打进一个鸡蛋，小葱切末备用

步骤 2

加入2勺生抽，1勺白胡椒粉，2勺蚝油，淀粉1勺，盐适量，清水适量，小葱一小碗

步骤 3

肉馅充分搅打上劲后备用

步骤 4

包成一个个小馄饨

步骤 5

大锅烧水，放入小馄饨，煮至浮起 另起一个碗，加入紫菜，虾皮，和一勺香油，盛入3勺煮馄饨的水，再加入煮好的小馄饨，可以补一点盐给汤调味，搅拌均匀

步骤 6

清清淡淡，简单鲜美

菜谱创建时间：2022-03-26 19:47:32