盐焗鸡

作者： 关工-建筑资质

用料

• 三黄鸡 只
• 姜 片
• 鸡 只
• 盐 克
• 粗海盐
• 盐焗鸡油纸

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡尽量选人老珠黄的

步骤 2

用盐焗油纸包好，多穿几件，要不容易走光

步骤 3

包好放好，炒好海盐

步骤 4

炒热海粗盐

步骤 5

炒，用电饭煲过砂锅都可以，铺一层，放鸡进去，倒进去炒好的海盐，均匀铺好

步骤 6

电饭煲就直接按煮饭，砂锅要开火烧到锅热，焖十分钟，继续加热，反复两三次，让鸡熟透

步骤 7

最后焖熟后，起锅

步骤 8

去掉油纸，看下鸡熟透没，不要沾上粗盐

步骤 9

确定熟透，就准备开锅

步骤 10

准备开吃

步骤 11

切好开吃

菜谱创建时间：2022-03-26 18:48:48