普通面粉做的老式蛋糕

作者： 我的平底锅不平

在家无聊突发奇想，说干就干😄。

用料

• 普通面粉 50克
• 玉米粉 50克
• 鸡蛋 4个
• 白糖 20克
• 白醋 5滴
• 植物油 30克

普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤

步骤 1

很不负责任的食谱，我的量都是大概的…😂。

步骤 2

本来想用面粉就好了，后来发现家里有玉米粉就一样一半😄，觉得玉米粉加入会降低粉的筋度（没有科学依据，自己觉得的）。

步骤 3

鸡蛋加糖和醋一起打发，这些泡泡没有那么大了就可以了。再放入面粉，用筛子过滤撒进去然后混合均匀

步骤 4

为什么杯子剪开，应为太厚很难烤。为了不浪费我用烤肉的纸垫着利用杯子上面那层。

步骤 5

我的烤箱很菜，我烤了一个小时，🌡️120。

步骤 6

烤的时候很香

菜谱创建时间：2022-03-26 17:01:50