香干拌莴笋

作者： 糕妈的菜

用料

• 莴笋 1根
• 香干 1包
• 香菜 5根
• 生抽 1勺
• 油醋汁 1勺
• 麻油 半勺
• 牛肉酱 1勺
• 剁椒 半勺
• 葱姜蒜粉 适量
• 孜然粉 适量
• 黑白芝麻 适量

香干拌莴笋的做法步骤

步骤 1

材料准备: 莴笋1个 香干1包 香菜5根 生抽1勺 油醋汁1勺 麻油半勺 牛肉酱1勺 剁椒半勺 葱姜蒜粉适量 孜然粉适量 黑白芝麻适量 莴笋削皮切丝。 香干切丝。 香菜切碎。

步骤 2

烧一锅水，水滚后，倒入莴笋丝，煮3分钟，捞出，沥干水分。 无须换水，香干丝放入水中过水1分钟。 加香菜碎，生抽，油醋汁，麻油，牛肉酱，剁椒，搅拌均匀，洒葱姜蒜粉，孜然粉，黑白芝麻，搅拌均匀即可。

步骤 3

减脂友好

菜谱创建时间：2022-03-26 14:01:32