扬子饼（葱油饼）

作者： 记得点红星吖

用料

• 花生油 适量
• 葱花 适量
• 面粉与水 1:0.6
• 盐 适量

扬子饼（葱油饼）的做法步骤

步骤 1

和面。面和水的比例就是一斤面配上六两水 冷水面即可 也可用温水和面

步骤 2

团成剂子 醒面十五分钟

步骤 3

准备葱油。加适量盐 根据口味。盐可以多加一点 味道香 一定要花生油 巨香！

步骤 4

擀面饼

步骤 5

摊上葱油

步骤 6

团成长条

步骤 7

卷一下

步骤 8

再擀成饼

步骤 9

进锅～

步骤 10

喷香小饼 出锅～

菜谱创建时间：2022-03-26 12:49:16