酱大骨

作者： 淡然_o8fe

想吃的好，只有自己动手

用料

• 猪 2千克
• 冰糖 40克
• 姜 6片
• 大葱 2段
• 八角 3个
• 花椒 10粒
• 桂皮 2块
• 草果 1个
• 小茴香 适量
• 香叶 4片
• 干辣椒 6个
• 老抽 30g
• 生抽 60g
• 蚝油 20g勺
• 料酒 30g
• 黄豆酱 30g
• 豆瓣酱 15g
• 盐 适量

酱大骨的做法步骤

步骤 1

骨头焯水，配料炒香加入骨头，水没过骨头大火烧开，小火慢炖！

步骤 2

骨头焯水，配料炒香加入骨头，水没过骨头大火烧开小火慢炖！

菜谱创建时间：2022-03-26 11:17:01