6勺中筋面粉加一小勺盐,分三次加入纯净水,搅拌,最后成稀糊状加葱花和食用油
这是搅拌好的状态,没有流动就加纯净水
平底锅烧热刷葱油(食用油也行),然后放面糊进去
面上打个鸡蛋弄散,凝固后涂一层葱油更香,撒点白芝麻,翻一面再煎一会儿,就可以出炉了
成品特别好吃!涂上甜面酱更好吃!
做了两份,孩子也很喜欢吃!