酸辣魔芋结

作者： 龙猫爱洗澡

一人食下厨备忘

用料

• 魔芋结 1盒
• 虾滑 1包
• 水果黄瓜 1根
• 辣椒粉 1包
• 蒜末 3瓣
• 白芝麻 10克
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1小勺

酸辣魔芋结的做法步骤

步骤 1

水果黄瓜洗净切丝

步骤 2

魔芋结清洗一下，放入沸水煮一下，同时可以放虾滑

步骤 3

捞出后过凉水

步骤 4

接下来调一碗酱汁，碗里放蒜末，辣椒面，白芝麻。烧热油淋下去

步骤 5

加入两勺生抽，两勺醋，搅拌均匀

步骤 6

将酱汁淋在之前准备好的菜里

步骤 7

搅拌一下，让他们都裹上酱汁。可以稍微放一会儿，让他更入味。然后就可以开吃啦～

酸辣魔芋结的小贴士

1.配菜可以根据自己冰箱里的东西增减，比如还可以加金针菇，藕片，木耳，胡萝卜，玉米，等等。东西比较多的话，酱汁记得也多调点哦 2.烧的热油不能太少了，太少激不起辣椒面、蒜末和白芝麻的香气 3.也可以试试麻辣拌的口味，酱汁：辣椒面加白芝麻，淋上热油，加2勺生抽，1勺醋，1勺蚝油，1勺芝麻酱，1小勺糖

菜谱创建时间：2022-03-25 20:52:00