土豆胡萝卜肉酱挂面

作者： 酱紫趴豆

用料

• 土豆 1个
• 肉末 250g
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 玉米淀粉 适量

土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤

步骤 1

食材都准备好

步骤 2

锅里放藤椒油，放入肉末炒熟，放入豆瓣酱和黄豆酱翻炒均匀

步骤 3

倒入土豆丁和胡萝卜丁

步骤 4

加入适量的水煮把土豆和胡萝卜煮熟

步骤 5

加入适量玉米淀粉加水拌均匀

步骤 6

倒入玉米淀粉将汤汁煮浓稠，这样汤汁可以更好吸附在面上

步骤 7

面条煮熟过凉水一次，放入碗里

步骤 8

倒入炒好的料～连吃一个星期都不会腻

土豆胡萝卜肉酱挂面的小贴士

1:可以根据个人喜好加入番茄味道更棒 2:藤椒油不要多，适量就好 3:面条熟了就好，不要煮太久

菜谱创建时间：2022-03-25 17:35:22