鲜嫩多汁的牛肉汉堡

作者： 余艾余艾

用料

• 牛肉馅 200克
• 黑胡椒 适当的多一点
• 洋葱 一个小个的
• 盐 一点点
• 酱油 一勺
• 汉堡胚 三个
• 西红柿 一个中号的
• 罗马生菜 5-6片
• 沙拉酱
• 番茄酱
• 芝士片

鲜嫩多汁的牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

圆葱切碎，撒盐

步骤 2

牛肉馅撒上现磨的黑胡椒，用手抓一抓。把圆葱挤挤水，放在肉馅儿里。

步骤 3

锅里放油，团肉饼（比手掌小一点、薄一点）放进锅里，中火煎2-3分钟，成型了之后翻面儿再煎2-3分钟。

步骤 4

把洗净的生菜、切薄片的西红柿、芝士片层层叠在汉堡胚上，适量沙拉酱。

步骤 5

可以吃了

鲜嫩多汁的牛肉汉堡的小贴士

芝士片可以放在刚出锅的肉饼上，让它微微化一下；如果把面包胚在烤箱里烤一下下效果应该更好，我懒了，没烤。

菜谱创建时间：2022-03-25 13:05:07