虾仁芥菜粥

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 大米 200克
• 虾仁 16粒
• 芥菜 2根
• 香油 10滴
• 白胡椒粉、盐、糖、鸡精 适量
• 姜 1片

虾仁芥菜粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净后，用适量清水浸泡一个钟。

步骤 2

锅中按照100克米:1100克~1300克毫升的比例放水，大火烧开后，把米放入锅中，滴入10滴食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟煮成粥底。

步骤 3

锅中放入两碗粥里，粥底有点稠，可适量加点清水，大火烧开后，把所有食材和调味料放入粥底，拌匀后继续烧开，再调小火，煮3~4分钟即可装碗。

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2022-03-25 06:14:27