把白菜和西红柿洗净后,用破壁机分别搅拌成糊状
锅中放油,油热后先加入西红柿,小火把水分炒干,可放一些盐
西红柿水分炒干后放入小白菜糊,继续炒,炒一分钟左右可以加入水啦
水煮沸后加入豆花~闷煮久一些让它入味,大概10分钟或者更长吧,然后就可以出锅啦~等它冷一冷就缓慢张嘴吃吧~
考虑到要吃一些绿菜,所以加入了小白菜作为用料,番茄是红色,小白菜是绿色,一红一绿,最终菜品呈现出来的颜色有些一言难尽……但是味道、口感还是在线的。蔬菜不一定用小白菜,可以换成其他若干绿叶菜。 愿大家保护好牙齿吼~做最强干饭人!