干裙带菜凉水泡发15分钟左右,清洗干净
豆腐切块
虾仁加料酒腌制十五分钟左右
锅中加两大碗水,姜片,豆腐和裙带菜,大火煮开后改中小火慢炖20-30分钟左右,加盐,生抽和鸡粉调味,加入虾仁大火煮开,临出锅缓慢倒入鸡蛋液煮开即可
淋上香油 美味低脂无负担