罗宋汤

作者： 虹楠木

用料

• 西红柿 2个
• 包菜 半个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 3大勺
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 糖 30克（代糖）
• 黄油（橄榄油） 适量
• 牛腩汤 半锅

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丁，锅里加黄油（橄榄油）适量，炒洋葱丁和胡萝卜丁，变色后加西红柿丁和土豆丁，炒出水分加包菜翻炒出汁，加牛腩汤，加番茄酱，烧开。

步骤 2

小火焖煮45-60分钟，加糖和盐调味，根据口味再添加番茄酱。

步骤 3

炒大约50克面粉，微黄即可，加到汤里增加粘稠度（可不加）

步骤 4

可以再加一点红肠切丝，关火焖煮5分钟，出锅。

菜谱创建时间：2022-03-24 14:31:49