蛋糕卷

作者： 尚品Baby

超级无敌好吃的蛋糕卷，绝绝子。快给孩子家人做起来吧，卷的时候奶油少放点卷紧一点，形状会好看

用料

• 牛奶/60克
• 玉米油/30克
• 低筋粉/58克
• 红曲粉//甜菜根粉2克
• 鸡蛋/4颗
• 糖/30克
• 夹馅
• 安佳淡奶油/适量

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶

步骤 2

玉米油

步骤 3

低筋面粉

步骤 4

甜菜根粉，红曲粉做出来颜色更好。搅拌均匀

步骤 5

加入蛋黄

步骤 6

拌好的蛋黄糊

步骤 7

蛋白糊打成有弯角的状态

步骤 8

三分之一蛋白加入蛋黄糊里面，快速翻拌 烤箱190°预热

步骤 9

拌好的糊

步骤 10

190°烤12分钟，具体看自己烤箱脾气

步骤 11

出炉

步骤 12

打奶油

步骤 13

抹奶油

步骤 14

卷起，冷藏一会

步骤 15

切片

菜谱创建时间：2022-03-24 13:32:08