香葱肉松蛋糕

作者： 浅尝知厨味

吃腻了甜口蛋糕，换换葱香口味的，记录下

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 70克
• 玉米油 60克
• 糖 50克
• 肉松 50克
• 葱花 适量

香葱肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

葱花+肉松备用； 油和牛奶混合乳化，加入过筛的低筋粉混合搅拌成面糊； 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面糊搅拌成蛋黄液

步骤 2

蛋白打发； 烤箱预热； 蛋白霜与蛋黄液混合翻拌均匀，加入香葱肉松翻拌

步骤 3

轻震两下，表面撒上香葱肉松，淋上沙拉酱（忘记加了）

步骤 4

烤箱160度烤45分钟

步骤 5

葱香四溢

菜谱创建时间：2022-03-24 11:44:20