猪肚鸡

作者： 小腿1988

用料

• 猪肚 N个

猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切好，焯水后再洗净，沥干；猪肚也是如此，没放猪肚的照片

步骤 2

大锅加猪肚，鸡，生姜，料酒，红枣，莲子，水，大火烧开后关小火慢炖2-3小时。——其实炖了一个小时以后就可以关火放着呢，但不要开盖，一直闷几个小时就好。

步骤 3

出锅前加盐，加葱即可（这是第二次做，加了菌菇，枸杞，所以有点不一样）很香，很好吃。

菜谱创建时间：2022-03-24 11:10:37