锡纸烤香菇

作者： 淡然于心_妞儿

疫情在家，还有这香菇，抱着试试的想法，觉得还不错，在此分享大家！

用料

• 香菇 5朵
• 锡纸 张
• 色拉油 15克
• 海鲜酱油 5适量
• 烧烤料 20G
• 统厨辣酱 1勺
• 白糖 少许3克
• 鸡精、鸡粉都可以 2

锡纸烤香菇的做法步骤

步骤 1

香菇清洗好，去掉根部，切薄片，喜欢口感重点的可以自己调整。

步骤 2

将切好的香菇片内放入色拉油、海鲜酱油少许，腌制一会，去去香菇的菌味

步骤 3

烤箱内铺好锡纸，将香菇摆盘，摆好后刷上色拉油，避免干在锡纸上，250度上下火 10分钟。如果切的厚自己适当调整。

步骤 4

将辣酱、酱油、白糖、烧烤料搅拌一下，出锅时立即刷上，ok开动吧！

锡纸烤香菇的小贴士

注意油一定给够，不然切的薄就粘在锡纸上啦！薄厚没有要求，看自己喜口感，喜欢肉肉感觉的，可以厚一点，喜欢酥点的可以薄一点，我比较懒，薄的爱熟！

菜谱创建时间：2022-03-23 18:40:33