鸡蛋仔

作者： 花小青妮

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 140克
• 牛奶 28克
• 泡打粉 7克
• 木薯粉 28克
• 水 140毫升
• 玉米油 28克
• 糖 70克

鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

全部搅拌均匀 放置1小时后就可以用了。

步骤 2

倒入机器，不要倒满了，最好留一圈…

步骤 3

开盖之后，我之前有试过给锅翻面，结果效果差不多～然后就懒得翻了。我这个锅是10来分钟一锅，这个得根据自己的锅的火候来定时间。

步骤 4

有一面看起来不错感觉我就满意了，看着颜色不深，但是是脆的。

鸡蛋仔的小贴士

买鸡蛋仔机器送的方子，记录一下，纸质的很容易找不到了。做着还行。原方糖是140克，我觉得70克都有点甜了，这个看自己口味

菜谱创建时间：2022-03-23 12:58:25