材料:土豆1个(稍微大点)、椒盐、五香粉、玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠适量 制作步骤: 1、先把土豆切成1厘米厚度的薄片,过下水,放入椒盐、五香粉腌10分钟。
2、腌好的土豆饼裹上一层玉米淀粉,在裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。 3、将裹好的土豆饼,放入油锅里面炸两面金黄即可。