香煎比目鱼

作者： fayfay2017

懒人菜

用料

• 山姆格陵兰比目鱼块 适量
• 黄油 10克
• 柠檬 0.5个
• 黑胡椒 适量
• 芦笋 5根
• 盐 少一点
• 柠檬胡椒盐 腌的时候用

香煎比目鱼的做法步骤

步骤 1

比目鱼块化冻之后，挤四分之一个柠檬汁，柠檬胡椒盐，腌一下

步骤 2

大火把锅烧热之后，中火下黄油，黄油融化就立刻下比目鱼。大火烧过锅为了让要热，但黄油不要太热的时候鱼要下锅，因为黄油很容易发黑。 正面背面各三分钟就ok了。同时可以煎芦笋，给芦笋撒一点盐。鱼在腌的时候用过柠檬胡椒盐了 不需要了。

步骤 3

出锅摆盘，切四分之一个柠檬挤汁，撒点黑胡椒。

菜谱创建时间：2022-03-23 07:29:52