🍓草莓酱🍓

作者： 黎留

草莓季到啦，整一盆！吃不完的放第二天不好吃了还不如做成草莓酱！

用料

• 草莓 2斤
• 柠檬汁 10滴
• 白糖 适量

🍓草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓切丁

步骤 2

加糖腌制，糖适量，喜欢甜的多放点，想要酸一点的放少点。但是糖是延长保质的。

步骤 3

搅拌，后静置半小时。为了让草莓果胶析出。用手抓也行。我用铲子搅拌的。

步骤 4

小火熬煮半小时，一直搅拌防止粘锅。在20分钟时加入柠檬汁。增强口感。

步骤 5

好喽。晚上做的光不太好怎么换角度都怪怪的

🍓草莓酱🍓的小贴士

我用的不粘锅，也有人用普通铁锅。看自己技术了。

菜谱创建时间：2022-03-22 23:39:54