红烧肉

作者： 偷吃奶糖

用料

• 五花肉 400克
• 冰糖、八角、桂皮香叶 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

起锅烧水，水中放入少量的料酒，肉块冷水入锅， 煮出血沫捞出，用温水洗净备用。

步骤 3

再起锅烧油，放入适量冰糖。

步骤 4

小火熬化。

步骤 5

熬出绵密小泡后放入三大勺开水，再中火搅拌。

步骤 6

将食材放入锅中，再放入盘中配料。 盖盖炖30分钟。

步骤 7

我又放了两个鸡蛋。（这是30分钟的样子 ，鸡蛋30分钟前放）

步骤 8

最后再大火收汁就好了。

菜谱创建时间：2022-03-22 19:48:11