尖椒土豆丝

作者： 小鱼儿欢快的游

用料

• 五花肉 50克
• 尖椒 1个
• 土豆 1个
• 蒜 两瓣
• 葱花 少许
• 花椒面 1小勺
• 盐 少许
• 色拉油 少许
• 海鲜酱油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 1勺
• 味精 2克
• 水 适量

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

首先土豆用叉菜器叉丝，多投几遍，投去淀粉，尖椒切丝。

步骤 2

锅预热加油，五花肉煸炒一下，葱花蒜爆香，加入花椒粉海天酱油，倒入土豆丝和辣椒丝翻炒，加入蚝油蒸鱼豉油，喜欢吃烂乎点的加入少许水炖五分钟出锅前加少许盐和味精，真的太好吃了，吃两碗饭

尖椒土豆丝的小贴士

土豆丝淀粉多要多洗几遍，不然会粘锅

菜谱创建时间：2022-03-22 19:44:42