土豆切条状(无需太细)
加入沸水中煮小歇会+加少许盐
沸水煮到土豆成半透明状
撩起沥水
用电吹风将条状土豆表面逐一吹干(称:控水)
表面撒少许食用油+再加少许盐
平铺在烤盘中(切记不能重叠)
预热10分钟 200度上下层30分钟
再加点薯条的完美搭配番茄酱 就OK啦
1)每家的烤箱脾气不同,大家可以适当增减温度和时间; 2)不想太油的土豆表面不涂油层也可以 总之…风格各异,可有宝宝们各自决定