港式鲜奶加蛋

作者： MewChan

在很多港式茶餐厅的早餐套餐里面会有一份西多士一杯热阿华田或者一份三文治一杯热鲜奶…通常热鲜奶加蛋是要加一到两块的…而加蛋和没加蛋的口感是完全不一样的哦…不过…实在没必要花这个钱在茶餐厅喝…除非你吃的不是早餐而是情调那我没话说…热鲜奶加蛋这种东西完全可以DIY…超简单的…

用料

• 鲜奶(推荐全脂)
• 砂糖
• 鸡蛋一个

港式鲜奶加蛋的做法步骤

步骤 1

首先加一勺砂糖在牛奶里煮沸…全脂奶的话会结奶皮…超好吃的…与双皮奶同理

步骤 2

出锅再加蛋或者加蛋再出锅…个人喜欢前者…

步骤 3

搅拌或不搅拌…个人喜欢前者

港式鲜奶加蛋的小贴士

晚上睡前也可以来一杯哦…不过别太大杯就是了…不然会一直上夜尿导致睡不好的哦

菜谱创建时间：2012-10-15 22:08:54