凉拌猪皮

作者： zx79025

用料

• 猪皮 500克
• 香菜 3根
• 白糖 5克
• 姜 少许切末
• 大蒜 6瓣
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 大葱 2根切葱花
• 小米辣 5个 辣椒油 1勺 醋 3勺 蚝油 1勺

凉拌猪皮的做法步骤

步骤 1

1猪皮煮开，再小火煮20分钟，刮去油脂。清水冲洗。切成条。

步骤 2

2依自己口味调凉拌汁拌匀:蒜末，小米辣切碎，鸡精，白胡椒粉，淋热油，再蚝油，生抽，糖，醋，熟白芝麻，撒香菜。

菜谱创建时间：2022-03-21 07:05:53