1、猪心清洗干净,用地瓜粉反复清洗血水。 2、猪心焯水。 3、将西洋参包在猪心里,用牙签固定住,放入隔水炖。炖2.5个小时。 4、出锅前10分钟放入枸杞加一点点盐调味即可。
久坐办公室的朋友们可以炖来喝一喝~