调馅 1、猪肉1000g,搅碎,葱姜看个人爱好,我只放了葱。 2、娃娃菜开水烫软,剁碎,挤掉水分,我只放了半颗娃娃菜,不大看出来🙃 3、放两个鸡蛋,生抽适量,盐适量,我还放了点黑胡椒😏 4、搅拌均匀,完成✅
我只会包这一种形状,哈哈哈。 我包的馅儿放的太多了,馅儿不够,又剁了点肉➕剩下的半颗娃娃菜,总算包完了。
卖饺子皮的阿姨说一斤饺子皮大概四十几个,包完数了下,大概有101个吧,够吃好几顿了😏
晚上吃饺子🥟
调料凭感觉放的哈,大家自行斟酌