鸭架汤

作者： 重庆酸菜面

用料

• 鸭架 1只
• 葱片 3片
• 姜片 3片
• 香菜 2根
• 胡椒粉 1小勺
• 盐 1勺
• 开水

鸭架汤的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1、葱、姜切片，香菜切末 2、鸭架切掉油脂，剁小块

步骤 2

1、锅中少放少许油，大火，将鸭架炒一下，炒出香味，煸出多余的油脂

步骤 3

2、加入葱片、姜片，炒匀

步骤 4

3、迅速加入开水，大火烧开，加入1小勺胡椒粉，1勺盐调味，保持大火煮10分钟

步骤 5

4、出锅撒上香菜末

菜谱创建时间：2022-03-20 20:30:23