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Café Green 移动咖啡车的做法

Café Green 移动咖啡车

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作者: mary2916
mary2916
缘起: 起因是自己非常喜欢咖啡,在拿到SCA国际咖啡师证书以后,本着让大家能随时随地喝到手工萃取的精品咖啡的初衷,推出了我们的移动咖啡车。 关于豆子与奶 我们的豆子产地采用中南美洲等4种豆子拼配而成,是意式拼配的经典比例7比3,其中阿拉比卡占70%,是时下大众喜欢且能接受的低果酸,高香气,及坚果、奶油的口感。 专供的牛奶,是目前首家采用3.4乳蛋白人体最易吸收的高品质低温牛奶标准,以及3.6乳脂肪,是目前咖啡最佳伴侣的牛乳,顺滑,健康且新鲜。 关于名字: 取名为“Café Green ”,意为春天的咖啡,“Green”是折柳寄情的柳绿,是春意盎然的黛绿,也是咖啡初成的新绿。 “绿咖”也为“旅咖”,即行走中的咖啡。 关于分享 希望品尝到我们咖啡的顾客,能从这杯饮品中唤醒自己,迎接期待,享受当下。 我在成都,开着Café Green,等着你。

用料

Café Green 移动咖啡车的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

学习初期用自来水练习拉花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

学习压力萃取

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿到证书啦,猴开森!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调试饮品,准备第二天的摆摊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太古里博舍的小姐姐们来排队打卡啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接到两小时45杯咖啡的任务,披头散发的完成中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

路过的老婆婆也来品了一杯,不夸张的说,一分钟不到就喝完了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不论风吹日晒,每天坚持出摊~

Café Green 移动咖啡车的小贴士

以偏爱之名,行执着之事。 分享筹备与进行移动咖啡车这件事的目的, 一是为了自己记录过程, 二是想告诉大家, 把自己的爱好变现是一个相当治愈的过程, 不论你身在何处,身处何境, 愿你我都能跨过逆境,达成所愿!

菜谱创建时间:2022-03-20 16:30:40
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