红烧翡翠（黄瓜）豆腐

作者： Krane

用料

• 豆腐
• 黄瓜
• 葱姜蒜
• 红烧汁
• 盐
• 糖
• 十三香
• 蒜苗
• 植物油
• 水淀粉

红烧翡翠（黄瓜）豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

黄瓜切片

步骤 3

备好葱姜末，蒜片，蒜苗 土豆淀粉放水调均匀备用

步骤 4

锅内倒入植物油，油热后放入葱姜蒜炒香，倒入豆腐，此时不用立刻翻炒，会把豆腐炒碎 锅里倒小半碗热水，根据自己口味放入红烧汁，糖，盐，十三香，用铲子慢慢贴着锅底翻动豆腐 锅开后放入黄瓜片，待黄瓜入味上色后倒入蒜苗，翻动均匀，倒入调好的水淀粉，翻炒至汤汁浓稠 可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-03-20 16:00:01