拌洋葱

作者： 弥撒小屋

疫情期间 宿舍里的食材实在是有限 每天做核酸 只能出去“放风”一会儿 做完核酸就回来 两点一线 小区——核酸地点 ——小区

用料

• 洋葱 一个
• 熟花生米（碾碎） 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 香油 适量

拌洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱去头尾及表层老皮 对半切 再改刀切丝

步骤 2

切好了(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 3

放入水中浸泡清洗去味儿 用水多冲几次 将水过滤出去

步骤 4

加入盐 白糖

步骤 5

用手抓拌均匀

步骤 6

加入生抽搅拌 再加入花生碎 同样拌制均匀 最后滴入香油 翻拌一下即可

步骤 7

成品照片

拌洋葱的小贴士

洋葱好后 用水浸泡一会儿 减轻辛辣 再用水冲洗两遍 加入盐 糖后搅拌均匀 尝一下味道 在加入生抽 香油最后放 起到增香的作用 根据个人喜好还可以切一些青椒丝放入

菜谱创建时间：2022-03-20 14:47:32