包菜蛋饼

作者： 爷吐了

用料

• 包菜 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蟹柳 适量
• 玉米、青豆 适量

包菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

包菜切细丝，蟹柳撕条

步骤 2

包菜丝加盐、蚝油，用力抓两把，抓到包菜丝没那么硬

步骤 3

加鸡蛋、蟹柳、玉米、青豆霍霍匀

步骤 4

黄油蒜末煎一煎，也可以直接用食用油，我只是太爱黄油蒜末了

步骤 5

包菜丝倒进去压压平，整整型

步骤 6

等蛋饼可以在锅里滑动了就扣盘子翻面

步骤 7

有一点点焦但问题不大，再煎一会

步骤 8

翻过来看看差不多熟了就可以了

菜谱创建时间：2022-03-20 14:18:04