醋泡萝卜

作者： 小袋鼠美食屋

这道醋泡萝卜是很常见的凉菜，以前都是用白醋，一次尝试用了苹果醋，发现味道更好。冬天萝卜大量上市，这道菜解腻，口感爽脆，操作起来零难度，有兴趣的朋友可以试一试。

用料

• 白萝卜 一大根
• 盐 3小勺
• 白糖 5勺
• 苹果醋 一瓶

醋泡萝卜的做法步骤

步骤 1

一瓶苹果醋

步骤 2

5勺白砂糖

步骤 3

白萝卜洗净，削皮，切正方小块，放3勺盐，拌均匀，放置半小时 取一个玻璃瓶（无水无油），倒入一瓶苹果醋，5勺糖，把白萝卜块放入瓶中

步骤 4

隔天就可以吃了，这个要一周左右吃完，放久了会变味

菜谱创建时间：2022-03-20 10:15:44