油焖春笋

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 春笋

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

春笋切滚刀块 焯水 放一勺盐 煮几分钟

步骤 2

起锅烧油 油稍微多一点 煸炒春笋 炒到边缘微发黄

步骤 3

沿锅边淋入生抽 老抽 加一点蚝油 两勺糖 翻炒均匀

步骤 4

加入一点热水 关锅盖中火焖几分钟

步骤 5

开盖后大火收汁 出锅前撒一点葱段 汤汁收浓后装盘

步骤 6

春天的味道

菜谱创建时间：2022-03-20 09:16:17